京醬肉絲（阿基師版） 食譜與作法by Jennifer Su

2016年9月10日 — 阿基師烤肉醃肉的方法中秋吃烤肉試試輕盈「柚」健康烤肉醬中秋節來囉！今年推薦阿基師烤肉醃肉的方法 阿基師烤肉醃肉,醃烤肉片阿基師,烤肉醃肉方法, ...

6 天前 — 阿基師教你做─京醬肉絲. 59元指定菜京醬肉絲. 食材： 豬里肌肉200g 、青蔥1把、雞蛋1顆、蒜末1小碗. 調味料： 醬油1小瓶、玉米粉1小碗、甜麵醬1小碗.

2018年10月30日 — 步驟1. 蔥切絲泡冷水，小黃瓜切絲備用。 京醬肉絲（阿基師版）食譜步驟1照片 · 步驟2. 將肉絲用醃肉料醃一下。 · 步驟3. 把所有醬汁料調好備用。 · 步驟4. 原 ...

醃肉料~~•豬肉絲110 g (約1/4磅)•竹筍絲(新鮮或罐頭) 140 g (約5 oz)•木耳絲1 小碗(用水泡開)•紅蘿蔔絲•香菇3 朵(用水泡開)•金針菇(去除根部並洗淨) 1包(約150 g)•豆腐.

2015年9月26日 — 阿基師PO上影片表示，每種食材醃漬的方法都不太一樣。其中，肉類食品就是要注意滲透壓的問題，例如鳳梨、蘋果等生鮮果汁，只要在這些水果內加一點烏醋、 ...